Ingredienser
4 port
- 2 dl Kvarngryn
- ½ dl Gröna linser
- 1 liter Buljong (valfri)
- 1 dl Purjolök
- 1 dl Persilja
- 2 st klyftor Vitlök
- 1 krm Gurkmeja
- 1 msk Torkad dragon eller basilika
- Saften av en citron
Gör så här
- Koka linserna i buljong i ca 5 minuter.
- Tillsätt Kvarngryn och låt koka ca 10 minuter.
- Fräs den hackade purjo – och vitlöken med gurkmejan i lite olja. Tillsätt persiljan i kastrullen. Rör om och låt puttra ca 10 minuter.
- Strö över torkade dragon eller basilika. Servera med citronsaft.
- Smaklig måltid!